Giht ishrana - dozvoljene i zabranjene namirnice kod gihta
ŠTA JE GIHT?
Giht ishrana je važan aspekt integrativnog tretmana gihta, vrlo česte i neprijatne bolesti. Najpre šta je giht? Giht poznat i kao artritis urica, predstavlja vrstu artritisa koja nastaje kada se višak mokraćne kiseline, koja se formira kao nusprodukt razgradnje purina iz hrane, taloži u obliku kristala u zglobovima.
Ovo stanje, poznato pod latinskim nazivom „Arthritis urica“ i pod ICD-10 šifrom M10, karakteriše nagli, jak bol, crvenilo, otok i toplota u zahvaćenom zglobu. Istorija gihta seže duboko u prošlost, a povezivan je sa „bolešću kraljeva“ zbog povezanosti sa bogatom i obilnom ishranom i pićem.
Giht ishrana: Zašto je bitna?
Zašto je ishrana bitna kod osoba koje boluju od gihta?
Ishrana kod gihta igra ključnu ulogu u kontroli i upravljanju gihtom jer unos određenih namirnica direktno utiče na nivo mokraćne kiseline u krvi. Pravilno izbalansirana dijeta može pomoći u smanjenju učestalosti napada gihta, kao i u ublažavanju simptoma. Preporučuje se ograničen unos purina, koji se nalaze u visokoproteinskoj hrani poput crvenog mesa, morskih plodova i nekih vrsta alkohola, naročito piva. Povećan unos tečnosti, voća, povrća i integralnih žitarica može pomoći u ekskreciji mokraćne kiseline.
Giht ishrana i lečenje: Integrativni pristup
Koliko je važna ishrana u kombinaciji sa medicinskom terapijom kod lečenja gihta?
Ishrana je neodvojivi deo terapije gihta. Medicinsko lečenje, koje često uključuje upotrebu lekova kao što su alopurinol ili kolhicin, fokusira se na smanjenje produkcije mokraćne kiseline ili na olakšavanje njenog izlučivanja.
Međutim, bez odgovarajuće dijete, lekovi možda neće biti potpuno efikasni. Prilagođavanje ishrane može značajno smanjiti potrebu za lekovima i njihove potencijalne neželjene efekte.
Giht ishrana – zabranjene namirnice kod gihta?
Koje su to strogo zabranjene namirnice kod gihta. Odnosno šte ne bi smeli da imaju jelovniku ljudi koji boluju od gihta? Postoji nekoliko grupa i vrsta namirnica koje bi valjalo izbegavati ako imate giht tj. urični artritis.
Zabranjene namirnice kod gihta – giht ishrana ne sme da sadrži:
-
- Crveno meso i divljač: Povećavaju nivo purina, što može izazvati napade gihta.
-
- Morski plodovi: Neki morski plodovi poput sardina, haringe i tunjevine su visoko purinske namirnice.
-
- Alkohol: Posebno pivo, koje ne samo da povećava proizvodnju mokraćne kiseline već i ometa njeno izlučivanje.
-
- Slatka hrana i šećeri: Posebno je fruktoza zabranjena, ona povećava nivo mokraćne kiseline.
-
- Zasićene masnoće: Ove masnoće mogu ometati sposobnost tela da eliminiše mokraćnu kiselinu.
Jagnjetina i giht? Pivo i giht?
Zanimljivost: Postoji popularno verovanje da su „jagnjetina i pivo“ najgori neprijatelji osobe sa gihtom. Istina je nisu dobri za giht. Što ima naučnu osnovu zbog visokog sadržaja purina u jagnjetini i nepovoljnog efekta piva na mokraćnu kiselinu.
Ishrana kod gihta: Jelovnik za Balkansko podneblje
Giht ishrana ima određene regionalne karakteristike. Kakav jelovnik preporučujete za osobe sa gihtom na Balkanu?
Ishrana treba da bude bogata voćem i povrćem, niskomasnim mlečnim proizvodima, integralnim žitaricama, i jaja. Preporučuju se:
-
- Voće: Trešnje, jabuke, kruške.
-
- Povrće: Brokoli, spanać, keleraba.
-
- Mlečni proizvodi: Jogurt, kefir.
-
- Meso: u malim količinama piletina ili ćuretina bez kožice
-
- Žitarice: Ovas, ječam, integralni hleb.
Kako se leči giht pored dijete?
Osim vodjenje računa o ishrani koji su dostupni tretmani za giht? Neoperativne opcije uključuju lekove kao što su nesteroidni antiinflamatorni lekovi (NSAIL), kolhicin i kortikosteroidi. Za dugotrajnu kontrolu, lekovi kao što su alopurinol ili febuksostat koriste se za regulaciju nivoa mokraćne kiseline. U retkim slučajevima, operacija može biti potrebna za uklanjanje velikih tofusa (naslaga mokraćne kiseline).
Koji suplementi se preporučuju kod dijete za giht
Kad se postavi dijagniza gihta, suplementi mogu igrati dopunsku ulogu u kombinaciji s dijetalnim i medicinskim pristupima. Evo pregleda nekih suplemenata koji se često preporučuju:
- Vitamin C: Istraživanja sugerišu da vitamin C može pomoći u smanjenju nivoa mokraćne kiseline u krvi. Preporučuje se uzimanje umerenih doza, jer visoke doze mogu imati suprotan efekat.
- Omega-3 masne kiseline: Omega-3 suplementi, poput ribljeg ulja, mogu pomoći u smanjenju upale i bolova povezanih sa gihtom.
- Kurkumin (aktivni sastojak kurkume): Poznat po svojim protivupalnim svojstvima, kurkumin može biti koristan u ublažavanju simptoma gihta.
- Bosvelija: biljni ekstrakt bosvelije – koji se nalazi u ORTHOGOL-u, je poznat po svojim antiinflamatornim svojstvima i može pomoći u smanjenju upale kod artritisa, uključujući i giht.
- Hijaluronska kiselina: Iako se češće koristi za osteoartritis, hijaluronska kiselina može pružiti olakšanje i podmazivanje u zahvaćenim zglobovima i kod gihta.
- Kolagen: Suplementacija kolagenom može podržati zdravlje zglobne hrskavice, što je korisno u preventivi i upravljanju simptomima artritisa.
- Glukozamin i hondroitin: Iako su popularni za osteoartritis, efikasnost glukozamina i hondroitina kod gihta nije jasno potvrđena. Međutim, mogu pomoći u održavanju zdravlja zglobova i hrskavice.
Pri odabiru suplemenata važno je konsultovati se sa zdravstvenim stručnjakom, kako bi se osiguralo da su oni sigurni i prikladni za vaš specifični zdravstveni profil i terapijski režim.
ključne tačke
-
- Prilagođavanje ishrane ključno je za kontrolu gihta.
-
- Izbegavajte visokopurinsku hranu i alkohol.
-
- Povećajte unos tečnosti i dijetalnih vlakana.
-
- Redovno pratite nivo mokraćne kiseline.
-
- Kombinujte dijetalne promene sa medicinskom terapijom za najbolje rezultate.
Dalje istraživanje
Za više informacija, možete da posetite Mayo Clinic, WebMD ili Healthline.
FAQ o ishrani kod gihta
Da li je dozvoljeno piti kafu kod gihta?
Možda neočekivano ali istraživanja pokazuju da kafa može smanjiti nivo mokraćne kiseline.
Da li postoji veza između gihta i šećerne bolesti?
Da, giht može povećati rizik od razvoja šećerne bolesti.
Da li su jaja dozvoljena u ishrani kod gihta?
Da, jaja su niskopurinska namirnica i mogu biti deo dijete.
Da li su trešnje dobre za smanjenje simptoma gihta?
Da, trešnje mogu pomoći u smanjenju nivoa mokraćne kiseline i ublažavanju upale.
Da li je izbegavanje mlečnih proizvoda korisno kod gihta?
Ne, zapravo, niskomasni mlečni proizvodi mogu pomoći u smanjenju rizika od napada gihta.
Koliko često treba obavljati kontrolne preglede kod lečenja gihta?
Kontrolni pregledi treba da se obavljaju najmanje jednom godišnje, ili češće, u zavisnosti od saveta lekara.
NAJBOLJE ZA ZDRAVLJE ZGLOBOVA I HRSKAVICA
UBLAŽI artritis, BOL, OTOK I UKOČENOST ZGLOBA
GLUKOZAMIN, HONDROITIN, HIJALURON, BOSWELLIA, VITAMIN C
OSLOBODI SE BOLA PRIRODNO
UBLAŽI BOL, OTOK I UKOČENOST ZGLOBA
uBRZAJ OPORAVAK
2 Одговор